Preparar um prato sem usar limão, cebola, tomate, cerejinhas, sal, pimentão, salsinha, manjericão, orégano e por vai é possível, mas o resultado final… Em homenagem aos ingredientes que dão sabor ao alimento nosso de cada dia, fotografei com um smartphone Samsung alguns desses valorosos e sempre disponíveis complementos, digamos assim, que alegram nosso paladar. A todos eles, o nosso respeito e muito obrigado.
Fotos: Carlos Emerson Junior
O catavento é um dispositivo que aproveita a energia dos ventos para produzir trabalho. Sua origem é controversa, alguns acreditam que surgiu na Pérsia, por volta de 915 a.C, enquanto outros defendem seu emprego no Egito e na China. O catavento mais antigo conhecido é o Galo de San Isidoro de León, na Espanha. Estudos em Carbono 14 de restos de um ninho de abelhas que tinha no seu interior, apontam sua origem no ano 680 AC. Viu quanta coisa você aprendeu numa leitura de dois minutos, em pleno domingo?
Ah sim, esse catavento é botafoguense. Coitado…
Moradores de uma casa aqui perto construíram em seu jardim essa raridade (principalmente para quem passou a vida quase toda no Rio), uma casinha toda pintada e decorada para as meninas brincarem. É como diz uma amiga nossa aqui da serra: ah, o interior!
No mínimo temos uma história de vida juntos! E ainda por cima acompanhada de muito amor, cumplicidade, respeito, profunda amizade e duas filhas maravilhosas. Dá para querer mais?
E aí que você vai em uma empresa de nível nacional e, na sala de espera, aguardando sua vez de ser atendido, fica de frente com essa caixa de incêndio, com a devida mangueira enrolada e a etiqueta com a data de validade e última vistoria bem visíveis, mostrando que o equipamento está em ordem. No entanto…Que raio de língua é essa? Português arcaico? de Portugal? de Macau? do Japão? Marte? Sei lá, achei melhor fotografar (quem mandou inventarem os smartphones?) e me abstrair. O Brasil já tem confusão demais para eu me preocupar com mais essa.
Boa semana, amigos.
Nem sequer três dias
este mundo vê passar –
Cerejeira em flor!
(Ôshima Ryôta—1716/1787)
Vocês já repararam como nossa cidade está bonita? Pois é, as cerejeiras floriram floraram e durante duas semanas, devidamente acompanhadas por um sol digno de serra, enfeitam ruas, parques, jardins, campos, sítios e fazendas de Nova Friburgo. Os “culpados” são os japoneses, é claro, que em 1927, quando saíram do Japão para morar nas terras altas do Estado do Rio, trouxeram uma de suas tradições mais bonitas e delicadas, o Hanami, contemplação da beleza das flores, “sakura” ou cerejeira. Pena que sua floração só dure duas semanas.
As fotos foram feitas nas Braunes, bairro onde moro, acolhedor o suficiente para abrigar tantas árvores tão belas. A propósito e como era de se esperar, anualmente acontece a Festa da Cerejeira de Nova Friburgo, na zona rural, num local lindo apropriadamente batizado de Florlandia da Serra. Organizada pela colônia japonesa, a festa é um espetáculo de simpatia, gastronomia, tradições orientais e um túnel de cerejeiras de tirar o fôlego.
ありがとう、日本の隣人
Arigatō, Nihon no rinjin
Quando a gente menos espera, a natureza surpreende. É como disse o poeta Carlos Drummond de Andrade, “a natureza não faz milagres; faz revelações”.
Segundo o Wikipédia, o simpático galhinho da foto acima é um insetos da ordem Phasmatodea, também denominada Phasmida, Phasmatoptera ou Phasmodea, que mimetizam pedaços de madeira ou gravetos. É popularmente conhecido como “Bicho-Pau”! Existem 13 famílias, 523 gêneros e 2.822 espécies de bichos-pau, sendo 591 encontradas na América do Sul. O único lugar do planeta onde eles não moram é na Antártida.
Fiquei cismado: com tanta floresta aqui em volta de casa, o que pensou esse cidadão quando veio se “abrigar” na parede imaculadamente branca da varanda da sala aqui de casa? Sorte dele que não sou nenhum predador e a cachorra Filó está muito velhinha para ficar pulando em Bicho-Pau. Olhou, me olhou e voltou a dormir. Esse ganhou um tempinho de paz.
Não se engane,
flores são que nem nós.
Quando elas parecem sorrir,
é porque estão felizes.
Geralmente eles não ligam para humanos mas esse aí, abusou da vontade de “aparecer”: fez pose de lado, de frente e, quando percebeu que eu ia embora, deu esse belo voo, pousando alguns metros adiante para, na cabeça dele (ou na minha, “especialista” em socós) mais fotos. Caminhada da manhã, jardins do Country, Nova Friburgo.
Façamos da interrupção um caminho novo.
Da queda um passo de dança,
do medo uma escada,
do sonho uma ponte, da procura um encontro!
(Fernando Sabino)
Gente, o que aconteceu com as hortênsias de Nova Friburgo? Quando vim para cá, no final da década de 90, elas estavam por todos os lados. Essa foto foi tirada em janeiro de 2018, no verão, portanto, na calçada aqui da rua, onde uma senhora cultiva suas hortênsias junto do seu muro. No próximo verão prometo que fotografo todo o jardim.
O sagui
em atitude suspeita,
espreita:
será que tem comida?
Aquele momento quando você finalmente percebe que, na cidade onde você veio morar, o maior risco não é ser alvejado por uma “bala perdida” e sim por um fruto da Sapucaia. Ufa!
Foto: Carlos Emerson Júnior
Queixo-me às rosas
Mas que bobagem
As rosas não falam
Simplesmente as rosas exalam
O perfume que roubam de ti, ai
(Cartola)
Caramba, será uma floresta alpina? Austria? Suiça? Bavária (o estado alemão e não a cerveja)? Liechtenstein? Uma estradinha nas montanhas, em pleno verão? Que nada, é apenas um cantinho do Cônego, bem no final da Via Expressa. Tanto tempo depois, Nova Friburgo continua me surpreendendo em cada caminhada.
Trecho parcial de casas da Vila Operária da Fábrica Filó, em Nova Friburgo. O site Educação Pública, do Governo do Estado do RJ, conta que “em janeiro de 1925, numa região pantanosa chamada Vila Amélia, inicia-se a construção dos primeiros edifícios da fábrica, além das casas para seus operários, parque recreativo, junto a uma floresta de eucaliptos, pinheiros, madeira de lei, transformando o que foi um brejo numa área habitável, industrial, recreativa, geradora de empregos diretos e indiretos. Em 17 de setembro de 1925, as primeiras máquinas de filó começaram a operar na cidade e no Brasil, contando com 120 operários, tendo como sócios-fundadores os Srs. Carls Siems, Julius Arp e Otto Siems.”
Grande parte das instalações da fábrica hoje abrigam a Faculdade de Engenharia da Universidade do Estado do Rio de Janeiro – UERJ. Algumas casas que restaram da vila ainda estão ocupadas.
É sempre bom prestar atenção aos detalhes. De repente, você se surpreende. Jardins do Nova Friburgo Country Club
Uma vez Carlos Drummond de Andrade escreveu que o outono é mais estação da alma do que da natureza. Humm… Acho que ele não conhecia Nova Friburgo.
Pois é, noite chuvosa, nevoeiro descendo na serra, você em casa ainda acordado, sem sono e nada, absolutamente nada para fazer, pega a câmera fotográfica, vai até a janela, aponta para onde deveria estar o Caledônia e, sem querer, sai clicando. Volta para a mesa de trabalho, baixa as fotos no notebook e dá de cara com um monte de borrões previsíveis, já que sequer se deu ao trabalho de ajustar as regulagens.
No entanto, olhando bem, uma das fotos registrou, de forma clara, inequívoca e na cor vermelha, dois pontos de interrogação. O que será isso? Aviso que está na hora de apagar as luzes e ir dormir? Hora de tomar o tarja preta? Efeito colateral do vinho tinto? Ou apenas a luz de alerta da antena da Rádio Friburgo, bem aqui nas Braunes, como que querendo pregar uma peça?
Vai dormir, vai.
